Molder Donker


Molder Donker is het product van een jarenlange ontwikkeling. De eerste testen dateren al van 2008, later aangepast en verfijnd in tientallen brouwsessies. Bitter, zuur, zout en zoet, aan alle smaken is aandacht besteed en zijn aanwezig in perfecte harmonie. Met vier moutsoorten, twee  hoppen en zeven kruiden is Molder Donker een zeer complex bier maar het is vooral de doorgedreven toevoeging van gagel tijdens het koken dat het bier zo uniek maakt. Vergelijken met een ander bestaand bier is bijgevolg onmogelijk wat ook altijd het uitgangspunt van onze bieren is.

 

 

 

Jong gedronken is Molder Donker een robuust bier met een explosie aan smaken maar altijd mooi in balans. Hoe langer het bier rijpt , hoe complexer het wordt. Een ideaal bier om lange tijd te bewaren, voortreffelijk bij of in uw gerechten, of simpelweg te genieten tijdens een koude winteravond.